來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時間:02-20 點擊:145
當(dāng)人們還沉浸在春節(jié)的喜悅中時，余興未盡的又迎來了中國另一個傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。中國幅員遼闊，歷史悠久，所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國各地也不盡相同，其中吃湯圓、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項重要民間習(xí)俗。
湯圓作為這個節(jié)日里的傳統(tǒng)食俗，它寄托著人們的美好心愿，象征著合家團圓，和睦幸福。值此元宵佳節(jié)將至，江西新東方烹飪學(xué)院中式面點大師朱谷生親自為學(xué)子們上一堂豐富多彩的《元宵制作》的公共課。
朱大師現(xiàn)場實操流程的一招一式，動作流利，講解細致，同學(xué)們認真的觀察大師的操作手法，忙著記錄操作流程，王大師演示的雨花湯圓剛一出鍋便引來學(xué)員們的陣陣驚嘆，紛紛拿出手機拍照。
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