助力南昌市“洪城杯”女職工技能大賽，西點培訓(xùn)圓滿結(jié)束！

10月16日，經(jīng)過了為期四天的中式面點和西式面點的學(xué)習(xí)課程，2016年南昌市“洪城杯”女職工職業(yè)技能大賽賽前培訓(xùn)圓滿結(jié)束，學(xué)員們也迎來了她們的較后一堂西式面點課。

金老師給同學(xué)們講解教案

培訓(xùn)教室座無虛席

學(xué)員們?nèi)�神貫注地聽課

學(xué)員們認(rèn)真做筆記

學(xué)員們認(rèn)真做筆記

今天的西式面點培訓(xùn)同往常一樣，江西新東方烹飪學(xué)院的培訓(xùn)教室座無虛席，學(xué)員們?nèi)�神貫注地聽培�?xùn)講師金劍陵老師講述，為了讓學(xué)員們更快的掌握好西點制作的技術(shù)，金老師細(xì)心的講解教案，強(qiáng)調(diào)制作關(guān)鍵點，實操中耐心指導(dǎo)。學(xué)員們紛紛表示：“雖然我們學(xué)習(xí)只有每天的時間，但是在老師們的身上學(xué)到了很多技能和知識，讓我們掌握了基本的西點制作，豐富了我們以后的生活。”

學(xué)員們紛紛拿出手機(jī)，記錄老師的操作

當(dāng)學(xué)員們精心制作的作品出爐成型時，成就感滿滿。培訓(xùn)班的學(xué)員們表示：“在西點培訓(xùn)班中較想感謝的是指導(dǎo)我們的老師，因為除了傳授西點制作技術(shù)外，老師也分享平時生活中購買西點甜品的經(jīng)驗，讓我們受益匪淺，雖然每天的培訓(xùn)很短，學(xué)習(xí)內(nèi)容有限，但是我們有了制作的基礎(chǔ)，以后在生活中可以多多嘗試其他的西點的制作”。

“我平日里就愛好西點制作，工會提供了在江西新東方烹飪學(xué)院接受專業(yè)的西點培訓(xùn)，我就趕緊報名了。”學(xué)員興奮地說。

實操過程中，學(xué)員們專心致志

“洪城杯”女職工技能大賽賽前培訓(xùn)帶隊的負(fù)責(zé)人表示：“四天的培訓(xùn)，江西新東方的老師們講課非常熱情、有活力、有感染力，專業(yè)性強(qiáng)，不愧是中國烹飪教育的首要，以后有這樣的機(jī)會，還會繼續(xù)和這樣有實力的培訓(xùn)學(xué)校合作，保證學(xué)員們的學(xué)習(xí)質(zhì)量。”

看著自己制作的作品，忍不住拿出手機(jī)拍照留戀

學(xué)員們精心制作的作品出爐成型時，成就感滿滿。

南昌市2016年“洪城杯”女職工技能大賽將于10月20號-21號在江西新東方烹飪學(xué)院舉行。此次活動的主題是“技興洪城”,主要展示女職工的技能絕活，賽出女職工良好的精神風(fēng)貌。屆時，將云集南昌市各企事業(yè)單位的烹飪高手一展烹飪絕技，南昌市多家電視媒體也將現(xiàn)場報道，熱烈歡迎廣大的“吃貨”們親臨比賽現(xiàn)場，一睹大賽風(fēng)采。