江西新東方烹飪學(xué)校短期班能學(xué)到什么？

對(duì)于很多家庭主婦以及廚師烹飪愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，很多人會(huì)選擇廚師培訓(xùn)以此來(lái)學(xué)習(xí)廚藝，但是他們更多的選擇短期培訓(xùn)班，那么，在江西新東方烹飪學(xué)院短期班能學(xué)到什么？相信大家都知道，江西新東方烹飪學(xué)院開(kāi)設(shè)一些特色短期班和私人定制專(zhuān)業(yè)，這些專(zhuān)業(yè)能夠幫助一些朋友在短時(shí)間類(lèi)提高廚藝的較基本操作以及燒一些家常菜。

到目前為止，江西新東方烹飪學(xué)院開(kāi)設(shè)有西點(diǎn)面包制作，各類(lèi)蛋糕制作、甜品制作、翻糖蛋糕制作，贛菜專(zhuān)修、中式面點(diǎn)、食品雕刻、精品火鍋等眾多短期烹飪專(zhuān)業(yè)。

一般如果是以工作或者以后創(chuàng)業(yè)為主，倒是不建議去學(xué)短期，如果只是作為一個(gè)愛(ài)好的話(huà)，學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。就拿六個(gè)月烹飪專(zhuān)修特色專(zhuān)業(yè)為例，在這段時(shí)間里面，學(xué)員可以學(xué)到各類(lèi)刀法、花刀、盤(pán)飾、顛勺等技術(shù)以及經(jīng)典名菜、酒店名菜、家常土菜為主等多種中高檔菜肴的制作技術(shù)。除此之外，還能夠?qū)W到烹飪?cè)�料學(xué)以及相關(guān)加工工藝學(xué)、成本核算、宴席知識(shí)、餐飲管理等烹飪與管理知識(shí)。

西點(diǎn)短期專(zhuān)業(yè)強(qiáng)化班課程內(nèi)容包括西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的制作，使學(xué)生通過(guò)階段學(xué)習(xí)在西點(diǎn)制作方面具備相應(yīng)水平。

在江西新東方烹飪學(xué)院短期班能學(xué)到什么？只要你想在廚藝上有所進(jìn)步，不管是開(kāi)店、還是上班江西新東方烹飪短期班都是你的理想之選。