領(lǐng)悟——新東方學(xué)子心聲

    有人說，生活是清茶，需要斜陽夕照，微風(fēng)拂面時輕啜，杯盞之間那一縷余香才較令人心怡，有人說，生活是烈酒，需要颯颯寒風(fēng)卷襲塵土?xí)r隨風(fēng)暢飲，折閃爍著灸日余光的甘醇才較有味道，而我覺得倒不如說，一份盛裝著時光荏苒百味俱全的菜肴，這道菜并非是一道久負盛名的珍肴，色味誘人，風(fēng)光無限，但那酸甜苦辣的滋味讓我成長、成熟并去用于爭取成功！

    如果說，成功的路只有一條，那么它一定永遠都在較前方，有夢，就能展翅高飛。

    作為江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)子，我自豪，短暫的八個月時間讓我領(lǐng)悟了許多，感化了很多……使我心中有盞明亮的燈，更有信心和目標(biāo)去成就自己的事業(yè)，美化自己的人生。

    大環(huán)境中的小愛好，朋友都知道我和先生酷愛書畫，雖然是小愛好，但我們從未放棄過，一直在追求更高的意境。

    先生，12歲開始練書法，先后拜過多位名師，其中較有名的是全國書法100強、蘭亭書畫院終身顧問、江西知名書法家、曾任蔣經(jīng)國秘書的袁清夷教授。先生在他的熏陶培養(yǎng)下，書藝大進，我也是在先生的執(zhí)著中，愛屋及烏，正因為我們有著共同的愛好，共同的追求，才促使我來到“江西新東方烹飪學(xué)院”，想把“書法”當(dāng)作一門事業(yè)來經(jīng)營，把它發(fā)揚光大。先生愛靜，性格溫存，吾愛動，性格外向，謝謝蒼天賜良緣，把我們一靜一動組合在一起，美的追求就這樣開始了……

    落筆有神，竟顯曠怡灑脫，美學(xué)是烹飪的組成部分，書法中講究筆法，對審美的要求，對基本功的體現(xiàn)，都與烹飪相通的，書法要求筆筆到位，而且不能創(chuàng)涂改，這對自己的做事也是一種鍛煉和提升，更多的是學(xué)到了，更多的做人做事的道理。

    書法與烹飪相輔相成，書法中的美的標(biāo)志與烹飪是息息相通的：

    一、氣韻生動，做菜亦然，要滋潤，要求水靈靈，有活力和生命；

    二、骨力用筆，這同做菜一樣，突出了對基本功的要求；

    三、應(yīng)物形象，如同烹飪中對造型的美孜孜不倦的追求；

    四、經(jīng)營位置，書法中的構(gòu)思相當(dāng)于擺盤，講求意境、筆法，這和烹飪一盤菜是相同的；

    五、傳移模寫，書法中講究傳承，要看你師出哪門，烹飪也是如此，要有基礎(chǔ)的創(chuàng)新，而非隨便創(chuàng)新。

    感謝江西新東方烹飪學(xué)院讓我領(lǐng)悟了美和愛的真諦，也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師的關(guān)照，我相信自己一定會堅持走下去，把生活渲染得更完美。

    祝江西新東方烹飪學(xué)院越辦越火紅！前途無量！

2010年6月22日黃英蘭