先進(jìn)實(shí)用的新東方廚師培訓(xùn)模式助學(xué)子職場(chǎng)無(wú)憂

    職業(yè)生涯規(guī)劃，是每個(gè)企業(yè)的HR喜歡去談?wù)摰氖虑�。但就目前的傳統(tǒng)教育情況來(lái)看，在校的大中專學(xué)生與職校生并沒(méi)有一個(gè)清晰的職業(yè)規(guī)劃，而這一普遍的教育現(xiàn)象使在校學(xué)生畢業(yè)后找不到適合自己的專業(yè)方向和發(fā)展道路，感覺(jué)到職業(yè)發(fā)展非常迷茫。新東方烹飪教育在總結(jié)20多年育人樹(shù)人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上已經(jīng)形成一套科學(xué)合理的職業(yè)生涯規(guī)劃體系。不僅能夠幫助學(xué)生找準(zhǔn)興趣愛(ài)好、進(jìn)行科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃，更能幫助他們進(jìn)行合理的生涯管理，為他們走入社會(huì)做前期準(zhǔn)備。

西式面點(diǎn)專業(yè)學(xué)員作品展臺(tái)

    結(jié)合興趣，找準(zhǔn)職業(yè)定位

    興趣是較好的老師。對(duì)所學(xué)專業(yè)保持興趣能使學(xué)習(xí)過(guò)程充滿樂(lè)趣和滿足感，知識(shí)吸收更自主。江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)子入校前，咨詢中心的老師會(huì)與其進(jìn)行詳細(xì)交談，了解學(xué)子的興趣愛(ài)好與職業(yè)傾向，確定學(xué)子的興趣特長(zhǎng)，進(jìn)行專項(xiàng)培養(yǎng)，學(xué)子由此形成的核心技能一但延伸為職業(yè)興趣，便可成為成就一生事業(yè)的基石。

    動(dòng)靜結(jié)合，鍛造核心技能

    不進(jìn)行合理的管理，再好的職業(yè)規(guī)劃也是空談。在新東方廚師學(xué)校專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)兩手抓，動(dòng)靜結(jié)合鍛造學(xué)子職業(yè)素養(yǎng)。

    學(xué)子入校后，學(xué)院便會(huì)持續(xù)系統(tǒng)的開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)，不僅包括“五步教學(xué)法”鍛造出來(lái)的過(guò)硬專業(yè)技能，更包括各個(gè)專業(yè)詳盡的就業(yè)指導(dǎo)。每個(gè)學(xué)子都會(huì)了解所學(xué)專業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)、人才需求狀況與分布城市、晉升渠道，并根據(jù)自身差距進(jìn)行有效的補(bǔ)缺。

    另外，多種素質(zhì)教育活動(dòng)貫穿始終。社團(tuán)活動(dòng)、烹飪職業(yè)技能大賽，豐富多彩的校園文化生活讓學(xué)子善溝通、能策劃，接人待物、組織聯(lián)絡(luò)樣樣不差。

    全方位就業(yè)指導(dǎo)，成就企業(yè)青睞人才

    心態(tài)決定成敗。很多高校畢業(yè)生工作難找，除了本身專業(yè)技能與社會(huì)需求脫節(jié)、職業(yè)素養(yǎng)不足外，更多因素在于其不能認(rèn)清“蘑菇期”在職業(yè)生涯的重要階段，而一味尋求一步到位。對(duì)此，江西新東方烹飪學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心安排多場(chǎng)企業(yè)宣講會(huì)，讓學(xué)子聽(tīng)一聽(tīng)企業(yè)對(duì)人才的真實(shí)想法。入職，是“新學(xué)期”的開(kāi)始，更是適應(yīng)社會(huì)，扎實(shí)基本功的重要階段。經(jīng)過(guò)職場(chǎng)禮儀、面試技巧等全方位就業(yè)指導(dǎo)，江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)子不僅能夠找到適合自己專業(yè)的滿意工作，更能以平穩(wěn)的心態(tài)，踏上職業(yè)生涯的黃金大道。