女生可以學(xué)西餐嗎？應(yīng)該怎么選擇！

       隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)新式西餐已經(jīng)成為更多人消費(fèi)休閑、商務(wù)洽談的新選擇，西餐的平民化在讓普通的工薪階層也能夠品嘗到美味的西餐菜品的同時(shí)，也為為西餐在國(guó)內(nèi)的發(fā)展開辟了一條新道路，同時(shí)也讓更多熱愛時(shí)尚的女生，萌發(fā)了想學(xué)西餐的想法，那么女生學(xué)西餐有哪些益處呢，接下來(lái)我們就一起盤點(diǎn)一下吧。

一.輕松就業(yè)

       現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)四星級(jí)以上的餅店房里的西點(diǎn)師大多來(lái)自國(guó)外，隨著西餐企業(yè)的不斷增多，又因?yàn)閲?guó)內(nèi)沒(méi)有這類�？茖W(xué)校，目前大陸酒店業(yè)的西餐師人才缺口在5萬(wàn)人以上，在國(guó)內(nèi)西餐師無(wú)法滿足崗位需求的情況下，只能聘請(qǐng)比本國(guó)西餐師的月薪高出10倍的國(guó)外西餐師，因此西餐畢業(yè)之后，相對(duì)于其他專業(yè)來(lái)說(shuō)酒業(yè)更加輕松。

二.專業(yè)實(shí)用

       目前西餐是國(guó)際上可謂是左右逢源，發(fā)展空間廣闊，而且先進(jìn)的廚房設(shè)備大多都為西餐量身定制，可以學(xué)習(xí)比較量化和系統(tǒng)化使用先進(jìn)的廚房設(shè)備，比其他要首先學(xué)習(xí)理論知識(shí)的專業(yè)來(lái)得更加實(shí)用。

三.塑造性格

       人的性格存在個(gè)體差異，但性格完全可以有意識(shí)地、有針對(duì)性地加以開發(fā)和培養(yǎng)，依照心理學(xué)原理，職業(yè)性格也是可以塑造的。做西餐的大廚基本有嚴(yán)謹(jǐn)，整潔，條理清晰，不急不躁等特點(diǎn)，所謂近朱者赤近墨者黑，長(zhǎng)期從事西餐工作，對(duì)女生的性格培養(yǎng)和工作習(xí)慣也是很有好處的。

四.視野寬廣

       在西方世界廚師是受尊敬的職業(yè)，與藝術(shù)家運(yùn)動(dòng)員一樣被推崇，而且對(duì)于一個(gè)西餐師來(lái)說(shuō)，可以學(xué)習(xí)更多不同緯度的廚藝與見識(shí)，學(xué)習(xí)西方的烹飪知識(shí)的同時(shí)，還能學(xué)習(xí)不同國(guó)家的飲食文化，這些所有經(jīng)驗(yàn)的積累形成體系了之后，對(duì)菜品創(chuàng)新與研發(fā)不是同期的同行所能望其項(xiàng)背的。