民工打工返鄉(xiāng)學什么技術好？

民工打工返鄉(xiāng)學什么技術好？

    2012新年，成千上萬的農民工將離開建筑工地、工廠流水線，拎著大包小包的行李擠上擁擠的火車，踏上回鄉(xiāng)的旅程。在外打工的辛酸不必說，每年春運的奔波就把人折騰得不行，再說了，一直在外打工也不是長遠之計，因此，在龍年到來時，不少打工返鄉(xiāng)的農民工萌生了自主創(chuàng)業(yè)的想法。

學廚師，打工返鄉(xiāng)好創(chuàng)業(yè)

    首先，學廚師上手容易。只要會做飯，就有一定的烹飪基礎，特別是在外打工的農民工一般都有自己做飯做菜的經(jīng)歷，只是沒有掌握系統(tǒng)的廚藝技巧，這一點通過在專業(yè)的廚師學校培訓可以得到彌補。

    其次，江西新東方烹飪學院教學設施先進，學院擁有全新不銹鋼油氣灶、標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、電腦微機室和多媒體教室供學員實習，建有國內出眾水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳。在教學方面，理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創(chuàng)的互動式模擬餐廳，加強實戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量，是中國烹飪教育界航母。

餐飲市場火熱，學好廚師好就業(yè)

    再次，學廚師，選擇面廣，創(chuàng)業(yè)需要有技術，還需要強大資金鏈的支撐，開餐館完全可以根據(jù)自己的預算進行，如果本金充足，那就開一家高檔的酒樓；如果本金不是特別充足，那就開一家家常菜館；對火鍋感興趣的朋友還可以學習火鍋制作技巧，開一家火鍋店……自主創(chuàng)業(yè)，好處多多，選擇面廣，返鄉(xiāng)的農民工朋友趕緊為自己規(guī)劃一下吧。

    當然了，學廚師就到江西新東方烹飪學院。據(jù)了解，江西新東方擁有一支 “技能型、知識型、專家型”相結合、優(yōu)勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學經(jīng)驗，教學質量始終如一。辦學24年來，學院立足市場，憑借“實力、專業(yè)、誠信”，共為社會培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)良的烹飪人才。德國、美國、加拿大、印度尼西亞等國職教專家先后率團來江西新東方考察學習，并對其職業(yè)教育的巨大成就給予高度評價。身負時代責任感與歷史使命感的新東方人，將繼續(xù)與時俱進，矢志不渝的書寫好中國烹飪教育事業(yè)更加輝煌燦爛的明天！