學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù) 成就時(shí)尚西式面點(diǎn)師

    經(jīng)常和朋友逛街，隔三差五就會(huì)碰到一個(gè)個(gè)精致的西點(diǎn)屋：85度C、羅莎蛋糕、好利來(lái)、克里斯汀等等。走進(jìn)店里的時(shí)候，看著玻璃櫥柜里一排排精美的蛋糕面包餅干，總是能勾起我強(qiáng)烈的購(gòu)買欲， 看看旁邊的客人們，個(gè)個(gè)手里拿的不是蛋糕、冰淇淋，就是面包、蛋撻。這些甜蜜的西點(diǎn)，散發(fā)出了迷人的香味，像是一個(gè)個(gè)小精靈一樣在眼前跳躍，美味的讓人垂涎欲滴，卻又可愛(ài)的不忍下口。
西點(diǎn)，源自歐美，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型藝術(shù)、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點(diǎn)心品種多，造型漂亮兼具營(yíng)養(yǎng)豐富，是下午茶和歡樂(lè)生活中一道靚麗的美食風(fēng)光。    
    西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè)，近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，中國(guó)現(xiàn)有年消費(fèi)額40000億元的外食市場(chǎng)空間。由于中國(guó)太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，西點(diǎn)行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有飽和的跡象，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士的營(yíng)業(yè)額綜合起來(lái)算所占的比例也不過(guò)5.2%。對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀，這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展空間。

    學(xué)西點(diǎn)，就業(yè)渠道廣闊!從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，甚至自己開(kāi)家西餅屋�，F(xiàn)在每一個(gè)大城市都有數(shù)不清的西點(diǎn)店、面包店，其營(yíng)業(yè)額是非常可觀的。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人，未來(lái)發(fā)展前途不可限量。自己開(kāi)家西點(diǎn)屋，是很多人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)選擇。這幾年通過(guò)西點(diǎn)培訓(xùn)后開(kāi)店的人員逐漸增加，每個(gè)行業(yè)都有其發(fā)展的曲線，現(xiàn)在是開(kāi)家面包店的上升期。
    作為一名優(yōu)良的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)!    學(xué)西點(diǎn)選學(xué)校，就來(lái)江西新東方烹飪學(xué)校。

    西點(diǎn)師是目前的一大熱門、時(shí)尚行業(yè)，到一所專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，不僅技術(shù)有保證，就業(yè)也無(wú)須擔(dān)憂。江西新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)的西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生全部由學(xué)校推薦工作，畢業(yè)生工作于元祖、羅莎蛋糕、好利來(lái)等知名西點(diǎn)房?jī)?nèi)，工作輕松、待遇好，令許多都市小白領(lǐng)都羨慕不已。對(duì)于自己開(kāi)店的畢業(yè)生，學(xué)校則提供開(kāi)店選址、運(yùn)營(yíng)等指導(dǎo)。
    學(xué)西點(diǎn)，美味人生從這里開(kāi)始!西點(diǎn)，烘焙工藝、裱花工藝、美學(xué)工藝，隨心所欲制作自己心目中完美的藝術(shù)作品。