學(xué)廚師華麗轉(zhuǎn)身 農(nóng)二代遠(yuǎn)離艱辛打工路

 
學(xué)廚師華麗轉(zhuǎn)身 農(nóng)二代遠(yuǎn)離艱辛打工路

    經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放30多年的發(fā)展，我國(guó)高等教育事業(yè)取得了舉世公認(rèn)的成就，其中一個(gè)較突出的表現(xiàn)就是大學(xué)入學(xué)率有了極大提高。那么，不上大學(xué)的農(nóng)二代出路在哪里？

    根據(jù)調(diào)查顯示，很多輟學(xué)的農(nóng)二代都選擇了到城市打工。沒(méi)有學(xué)籍沒(méi)有技術(shù)的農(nóng)二代大多從事的是處于較底層的一線操作工，他們工作時(shí)間長(zhǎng)、工作環(huán)境差、工資待遇低，而且還很難有上升發(fā)展的空間，這讓他們對(duì)未來(lái)充滿了迷茫。

    古語(yǔ)有云：“窮則思變，變則通”。農(nóng)二代們?nèi)绾螖[脫艱辛的打工命運(yùn)，找準(zhǔn)自己的人生出路，開(kāi)拓出更加美好的未來(lái)？盡管有人質(zhì)疑教育公平，但不可否認(rèn)的是教育作為一個(gè)改變命運(yùn)的重要途徑依然發(fā)揮著無(wú)法替代的重要作用。在“技工荒”長(zhǎng)期存在的今天，職業(yè)教育更是以培養(yǎng)社會(huì)緊缺的實(shí)用型技能人才而受到更多人的關(guān)注。

    與大學(xué)無(wú)緣并不意味著教育的終結(jié)，職業(yè)教育以“零門檻”、“終身教育”為廣大低學(xué)籍者提供了一個(gè)廣闊的發(fā)展平臺(tái)，通過(guò)掌握一技之長(zhǎng)走出一條與眾不同的成功路。江西新東方烹飪學(xué)院創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心姚主任表示：“我國(guó)的烹飪行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入‘黃金期’，對(duì)廚師人才的需求與日俱增，薪資待遇也一路飄紅。”因此，打工族學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

    技能改變命運(yùn)，選擇決定人生，這一句話用在江西新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)生周峰的身上再合適不過(guò)了。曾經(jīng)他也是城市中的一名普通打工者，在流水線上消磨著青春時(shí)光，尋求改變的他來(lái)到了江西新東方烹飪學(xué)院，畢業(yè)之后進(jìn)入了一家餐飲企業(yè)，與之前的打工生活相比發(fā)生了天翻地覆的變化。與周峰一樣，江西新東方烹飪學(xué)院還有很多學(xué)子也通過(guò)掌握一技之長(zhǎng)改變了自己的命運(yùn)，擺脫了艱辛打工的道路。

    與其渾渾噩噩的徘徊在工廠流水線上，不如學(xué)技術(shù)提升能力，改變自己的命運(yùn)。江西新東方烹飪學(xué)院愿意為廣大尋求改變、突破自我的同學(xué)提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)。