培養(yǎng)實(shí)用型技能人才 職業(yè)教育備受青睞

培養(yǎng)實(shí)用型技能人才 職業(yè)教育備受青睞

    近年來(lái)，就業(yè)難和技工荒并存的“冰火兩重天”現(xiàn)象一直沒(méi)有淡出公眾的視野，對(duì)此，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育給予了大力支持，希望通過(guò)發(fā)展職業(yè)教育來(lái)同時(shí)緩解大學(xué)生就業(yè)難和企業(yè)技工荒。
    在現(xiàn)代社會(huì)，職業(yè)教育對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)及社會(huì)的意義，毋庸贅言。譬如德國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)與制造享譽(yù)世界，其核心支撐就是德國(guó)扎實(shí)完備的職業(yè)教育，中學(xué)生畢業(yè)后絕大多數(shù)都會(huì)選擇繼續(xù)進(jìn)行職業(yè)教育。同時(shí)，我們也可以看到，十年來(lái)，中國(guó)職業(yè)教育培養(yǎng)了7265萬(wàn)技能人才走向經(jīng)濟(jì)建設(shè)的戰(zhàn)場(chǎng)，成為支撐中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)大軍。盡管，高校教育仍然占據(jù)著主流，但職業(yè)教育在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用日益凸顯，引起了越來(lái)越多的家長(zhǎng)和學(xué)生的密切關(guān)注，并變被動(dòng)為主動(dòng)的選擇職業(yè)教育。

名師一對(duì)一點(diǎn)評(píng)

    職業(yè)教育不同于普通教育，它以就業(yè)為目的，更注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，為社會(huì)輸送實(shí)用型技能人才。在迅猛發(fā)展的烹飪行業(yè)，對(duì)實(shí)用型技能人才的需求十分巨大，也就更迫切的呼喚職業(yè)教育培養(yǎng)出更多的人才。在眾多烹飪職業(yè)教育中，江西新東方烹飪學(xué)院所培養(yǎng)的學(xué)生不僅理論知識(shí)扎實(shí)、專業(yè)技能過(guò)硬，而且綜合素養(yǎng)優(yōu)良，深受餐飲企業(yè)的青睞，因此，江西新東方烹飪學(xué)院成為廣大學(xué)生的不二選擇。
    江西新東方烹飪學(xué)院除了擁有完善的教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備之外，還組建了一支在各領(lǐng)域既具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，又具有精湛理論水平的精英級(jí)“雙師型”師資團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，學(xué)校根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的需求，采用“實(shí)戰(zhàn)+實(shí)訓(xùn)”的理實(shí)一體化教學(xué)模式，讓每一個(gè)零基礎(chǔ)入學(xué)的學(xué)生都能夠把理論與實(shí)踐融合在一起，在實(shí)踐中掌握專業(yè)技能，在實(shí)戰(zhàn)中積累工作經(jīng)驗(yàn)，成長(zhǎng)為企業(yè)青睞的實(shí)用型技能人才，實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)的夢(mèng)想。