第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽（江西賽區(qū)）圓滿落幕

      近日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)、南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)、南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)、南昌市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)西餐委員會(huì)、江西新東方烹飪學(xué)院承辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽（江西賽區(qū)）在前湖迎賓館圓滿落幕。

      本屆競(jìng)賽進(jìn)一步貫徹黨的十九大“實(shí)施人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略”精神，為各位餐飲行業(yè)大咖提供了大展拳腳的空間和平臺(tái)，進(jìn)而展現(xiàn)中國(guó)餐飲和烹飪行業(yè)的快速發(fā)展。

南昌市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)涂立波發(fā)言

江西新東方烹飪學(xué)院院長(zhǎng)曹經(jīng)偉發(fā)言

      在閉幕儀式上，各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)也開(kāi)始逐一揭曉，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈傳剛、南昌市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)涂立波、江西新東方烹飪學(xué)院院長(zhǎng)曹經(jīng)偉等領(lǐng)導(dǎo)出席并為獲獎(jiǎng)選手代表頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)牌。

      本屆大賽不僅涌現(xiàn)了一批基礎(chǔ)扎實(shí)、銳意創(chuàng)新的烹飪精英，更是對(duì)促進(jìn)烹飪行業(yè)發(fā)展具有重要意義，我院以高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格承辦此次賽事，旨在達(dá)到以賽促學(xué)習(xí)、以賽促發(fā)展、以賽促弘揚(yáng)、以賽促傳播的目的，從而掀起全民投身烹飪行業(yè)學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)的新風(fēng)向。