為什么越來越多的人選擇從事餐飲行業(yè)，究竟為何？

　　隨著餐飲業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴大，高端餐飲和特色餐飲作為大眾餐飲的補充，為一線和新一線城市餐飲業(yè)發(fā)展帶來了更大的空間，創(chuàng)造了更多的招聘與求職機會。

　　《2018年1-4月全國重點城市餐飲業(yè)用工分析報告》顯示：北京、廣州等一線城市餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴大，帶動餐飲人才招聘量和求職量的增加。北京餐飲行業(yè)的企業(yè)招聘量和人才求職量均位居首位，高于其他城市。北京、南京、廣州餐飲行業(yè)企業(yè)發(fā)布薪資平均值排名前三，分別為7656元、6447元、6377元。

（餐飲行業(yè)人才需求量提升）

　　顯而易見，餐飲行業(yè)長期以來的穩(wěn)定增長，使得它的吸引力與日俱增�？梢哉f是當之無愧的朝陽行業(yè)。那么作為餐飲從業(yè)者來說，發(fā)展前景到底如何呢？

　　首要：廚師人才緊缺

　　隨著我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質低下以及人才緊缺的現(xiàn)狀，成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸，市場對烹飪專業(yè)高端技術人才呈現(xiàn)出供不應求的狀況。

　　第二：廚師工資高

　　廚師是專業(yè)性、技術性的職業(yè)，酒店的成功離不開優(yōu)良的廚師。因此，用人單位十分重視廚師的福利待遇。作為酒店的行政總廚、廚師長，薪資待遇還會更高，年薪可達數(shù)十萬。

　　第三：廚師提升空間大

　　目前，餐飲行政總監(jiān)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、廚師長等都是市場緊缺的人才，高薪緊缺的職位，在餐飲行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)。

　　第四：創(chuàng)業(yè)成功率高

　　餐飲行業(yè)對創(chuàng)業(yè)資金要求少，市場廣闊，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經(jīng)營的技術型廚師人才，在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨厚的優(yōu)勢。

　　第五：廚師工作壓力小

　　在工作中，廚師憑借自己的廚藝和技能，按照客人的要求，有目的地工作。客人滿意后，還會帶來回頭客，畢竟絕大部分還是美食主義者，對于美食是不會抗拒的。

　　簡而言之，無論過去、現(xiàn)在、未來。廚師行業(yè)的前景沒有任何問題，可以稱得上“永不失業(yè)”。因為“民以食為天”。任何行業(yè)都一樣，想做出點名堂一定是付出了超出常人的努力，廚師行業(yè)也是如此。因為一旦掌握烹飪這門手藝，你就掌控了別人的胃，你的飯碗也就更加牢固。而對烹飪無限憧憬的朋友們來說，空有熱情是不夠的，扎實的烹飪技藝才是你入行的關鍵。而要想練就扎實過硬的烹飪功夫，選擇一所專業(yè)、強大的烹飪教育院校尤為重要。

　　而江西新東方烹飪學院，可以說是烹飪愛好者學習的不二選擇。在這里，不僅可以獲得扎實過硬的烹飪技能，還可以收獲社會認可的專業(yè)學籍。專業(yè)的師資力量+優(yōu)越的教學設施+舒適的生活環(huán)境+全面的就業(yè)保障，如果你也渴望擁有一技之長，如果你也憧憬美好工作，如果你也有一個餐飲夢想想要實現(xiàn)，我們歡迎你的到來！