【新生故事】她明明可以靠顏值，偏偏要靠才華

      98年的她來(lái)自江西贛州。從小就喜歡畫(huà)畫(huà)的她，活潑開(kāi)朗外帶有點(diǎn)小靦腆。平時(shí)自己在家學(xué)著做簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)。在她眼里，西點(diǎn)與設(shè)計(jì)藝術(shù)有關(guān)，離不開(kāi)自己的創(chuàng)造和想象力，可以自己設(shè)計(jì)、DIY蛋糕，于是就來(lái)到了江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)。

      賴小芳的選擇，父母起初不是特別支持。但這次，她勇敢面對(duì)自己的選擇，極力說(shuō)服父母，選擇一人來(lái)到南昌生活學(xué)習(xí)，來(lái)到江西新東方學(xué)習(xí)。作為新生的她，有著灑脫的個(gè)性，很快就與同學(xué)們?nèi)跒橐惑w，交到很多好朋友。同學(xué)間關(guān)系融洽，學(xué)習(xí)也因此充滿了樂(lè)趣。

      對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，練習(xí)好基礎(chǔ)是十分重要的。剛學(xué)習(xí)到抹蛋糕胚的小芳，覺(jué)得如何掌握角度、平衡和力度是自己現(xiàn)階段需要去克服的困難。在學(xué)習(xí)中，遇到自己不會(huì)的，小芳會(huì)去問(wèn)老師或者是同學(xué)，互相促進(jìn)學(xué)習(xí)。課后也會(huì)將筆記重新整理一遍，加深印象。

      當(dāng)然，也會(huì)回家和父母聚一聚，聊聊近學(xué)校生活和收獲。父母看見(jiàn)小芳每天天的成長(zhǎng)，開(kāi)始鼓勵(lì)她在自己選擇的道路上更加努力。希望可以越走越遠(yuǎn)。一步一個(gè)腳印，方能始終,畢業(yè)后想先去學(xué)校推薦的烘焙連鎖店工作，為自己開(kāi)店做準(zhǔn)備，自己選擇的路，我會(huì)一直堅(jiān)持下去。

      作為一名優(yōu)良的西點(diǎn)師，你需要每一樣都表現(xiàn)的很出色，在一次次地不斷努力中肯定自己，讓自己靈魂升華。學(xué)校情景式的教學(xué)，讓我身臨其境，在每一次的裱花模胚中尋找設(shè)計(jì)靈感，夢(mèng)想有每天能夠有一家自己的西點(diǎn)烘焙店，現(xiàn)在我很珍惜在學(xué)校里的每一刻，相信一切都是好的安排。