【大廚進校園】傳承烹飪技能，匠心共筑菁英！

來源:學校新聞編輯:江西新東方時間:08-18 點擊:3112

為了讓同學們感受烹飪行業(yè)的新風向，深度領(lǐng)略烹飪專業(yè)魅力。今日，我校隆重邀請了來自泰悅瀾餐飲管理有限公司的陳堅大師進校授課宣講，為西餐專業(yè)的同學們帶來別開生面的班級課堂。

陳堅大師耕耘烹飪行業(yè)數(shù)十載，對烹飪有著獨到的見地。他榮膺國家烹調(diào)技師、國家名廚委員會會員、中華金廚獎獲得者、江西省烹飪大師等多項榮譽。

陳堅大師為大家?guī)砹藘傻澜承莫毦叩膭?chuàng)新西式菜。從選料到做法，陳老師都一一為同學們詳細講解，并將多年來總結(jié)的烹飪技巧及注意事項毫不吝嗇的分享給同學們。

△陳大師現(xiàn)場制作

△陳大師制作的菜品

陳大師幽默細致的講解，受到了同學們的一致好評！同學們在認真聽講的同時積極與大師互動，課堂氛圍非�；钴S。

△同學們認真聽講

通過本次大師授課，同學們學到了菜品的制作方法，同時也領(lǐng)悟到了很多道理。未來，他們將以大師為榜樣，發(fā)揮比學趕超精神，不斷向前邁進！

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