來源:學校新聞 編輯:江西新東方 時間:03-17 點擊:729
3月16日,烹飪大師鄧強幫來到江西新東方烹飪學院巡講,展示粵菜制作技藝,為我校同學上了豐富而又生動的一課。
烹飪大師鄧強幫是高級烹調(diào)技師、評委、粵菜大師、職業(yè)鑒定師,曾赴日本、秘魯、新加坡研習烹飪技藝,從事烹飪行業(yè)三十余年,曾在多家五星級酒店擔任行政總廚、出品總監(jiān),經(jīng)驗豐富。
早上八點半,江西新東方烹飪學院的同學們在學校領導的組織下排列好整齊的隊伍等待鄧強幫大師的到來,當鄧強幫大師的身影出現(xiàn)在學校門口時,我院同學致以熱烈的掌聲表示歡迎,“謝謝同學們,我很高興來到這個陽光的學校。”鄧強幫大師被同學們的熱情所感染,向同學們表示感謝。
在學校一早搭建好的展臺上,我校涂序鳳教授熱情洋溢的向同學介紹了鄧強幫大師之后,巡講正式開始。鄧強幫大師為我院同學展示了小麥鮮鮑骨、草鵝焗紅蟹、鮮鮑魚焗乳鴿、蜂巢沙律蝦、雪山飛鷹五道特色粵菜菜肴的制作,并且詳細的講解了粵菜中的獨有的技法——焗。
在鄧強幫大師的講解、展示中,我院同學度過了歡快而又充實的每天,在為大師精湛的技藝所折服的同時更是深受鼓舞,為將來的學習生活樹立了信心。
我院學生夾道歡迎鄧強幫大師
鄧強幫大師來我院巡講
鄧強幫大師演講切鮑魚
鄧強幫大師巡講現(xiàn)場
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