積極備戰(zhàn)“新東方杯”青年烹飪技能大賽

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方時間:05-20 點擊:457

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預(yù)選賽現(xiàn)場

首屆“新東方杯”青年烹飪技能大賽將于6月舉行，隨著比賽時間的日益臨近，為了能夠在比賽中取得好成績，展示江西新東方學(xué)生的實力，江西新東方烹飪學(xué)院連日來經(jīng)過教務(wù)處的精心組織，參賽選手在老師的悉心指導(dǎo)下精心備戰(zhàn)，苦練基本功，緊鑼密鼓地開展“實戰(zhàn)”演練，齊心協(xié)力爭取大賽理想的成績。

在接到比賽通知后，江西新東方烹飪學(xué)院相關(guān)人員馬上行動，從5月10日開始通過層層選拔的方式多次舉行預(yù)選賽，選拔出參賽選手。為了高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成本次大賽的各項工作，江西新東方烹飪學(xué)院的指導(dǎo)教師和參賽學(xué)生放棄了大量的休息時間，特別是近階段，更是厲兵秣馬、加緊備戰(zhàn)，為全國烹飪技能大賽做著精心的準(zhǔn)備。

據(jù)了解，此次比賽共有中餐熱菜、西式西點、中餐冷拼、果蔬雕刻和展臺宴席（團體賽）五個項目。每天在備戰(zhàn)的教室里，指導(dǎo)老師都會嚴(yán)格按照比賽的標(biāo)準(zhǔn)要求選手們，及時糾正姿勢、不斷提高速度。盡管不斷重復(fù)的訓(xùn)練會使他們感到有些疲勞，但是他們以堅強的毅力克服著所有的困難，他們表示，會把此次參賽當(dāng)作相互學(xué)習(xí)技能、共同提高水平絕好的交流機會，并對比賽都充滿了信心，決心在全國大賽中取得優(yōu)異的成績。

預(yù)選賽學(xué)生雕刻作品