江西省教育廳副廳長郭奕珊一行蒞臨我院檢查指導(dǎo)工作

    2月25日江西省教育廳副廳長郭奕珊，省教育廳職成處處長鄧弘，副處長陳迎荔等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我院，就我院教育，教學等各項工作進行檢查指導(dǎo)。在學院院長李克，青云譜學區(qū)主任王福軍的陪同下，副廳長郭奕珊參觀了我院的高級特色專業(yè)實訓中心，翻鍋實訓中心，刀工實訓中心，示范教室，熱菜實訓中心和理實一體化的大廚專業(yè)教室。郭廳長表示，我院作為省內(nèi)專業(yè)的廚師培訓學校，辦出了特色，辦出了影響力，品牌家喻戶曉，社會影響是深遠的。

江西省教育廳副廳長郭奕珊一行蒞臨我院檢查指導(dǎo)工作

郭廳長在參觀我院學生雕刻作品時贊嘆真好，非常好，情不自禁的拿起手機拍下來

江西省教育廳副廳長郭奕珊參觀我院高級特色專業(yè)實訓中心對糖藝很感興趣

郭廳長觀看學生蛋糕裱花

    我院作為江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地，省內(nèi)一所專業(yè)大型廚師培訓學校，在省、市相關(guān)部門的大力關(guān)懷與支持下，學院教育教學等各項工作有了大幅度提升，社會美譽度和影響力日益顯現(xiàn)。在得知學院的就業(yè)率100%的時候，郭廳長說到，烹飪專業(yè)人才短缺，供不應(yīng)求，新東方烹飪院校專注于烹飪教育26年，把烹飪專業(yè)辦出了水平，辦出了特色。

郭廳長一行觀看同學們的翻鍋練習

郭廳長一行參觀學生實訓

郭廳長對我院先進的廚房設(shè)備贊賞有加

    我院先進的教育教學設(shè)備深受好評，郭廳長指出，技術(shù)是練出來的，學校教學設(shè)備是學生學習的基礎(chǔ)保障。只有這樣的設(shè)備，這樣的管理，才能培養(yǎng)出高技能實用性烹飪?nèi)瞬拧?/p>

    郭廳長對我院大廚理實一體化教室贊賞有加，小班教學培養(yǎng)高級實用型人才。

郭廳長來到我院大廚專業(yè)理實一體化教室

大廚專業(yè)理實一體化教室同學們正在練習食品雕刻

大廚專業(yè)理實一體化教室同學們正在熱菜實訓

    隨后，郭廳長一行來到我院的會議室座談，李院長代表學院向郭廳長匯報了學院的各項工作，在聽取了學院的工作情況匯報后，郭廳長發(fā)表了指導(dǎo)講話。郭廳長對學院教育，教學等各項工作給予充分肯定并指出我院作為省內(nèi)烹飪教育的領(lǐng)跑者，希望學院培養(yǎng)更多的社會緊缺的烹飪實用型人才。

李院長代表學院向郭廳長匯報了學院的各項工作

郭廳長指出職業(yè)教育就是就業(yè)教育，江西新東方烹飪學院就業(yè)100%就是真正的就業(yè)教育

    較后領(lǐng)導(dǎo)們來到我院主題雕塑——《廚行天下》下，郭廳長指出學院給師生們具體形象而又生動的描繪出自己的美好未來，廚師是一個榮耀的階層，有廚藝，行天下。較后領(lǐng)導(dǎo)們紛紛與之合影留念。

領(lǐng)導(dǎo)們在我院主題雕塑——《廚行天下》下合影留念