大廚專業(yè)教學(xué)階段6個月能學(xué)到什么
[!--ftitle--]
來源:[!--befrom--] 編輯:([!--writer--]) 時間:09-25 點擊:
近年來,隨著餐飲業(yè)的高速發(fā)展,餐飲行業(yè)對烹飪?nèi)瞬诺男枨笤絹碓酵。大廚專業(yè),是新東方烹飪教育的首要,江西新東方烹飪學(xué)校根據(jù)餐飲市場的需求為導(dǎo)向,開設(shè)的具有時代特色的專業(yè),本專業(yè)主要以強化技能,培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),畢業(yè)學(xué)員能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求,并具備獨立開店能力的人才。
大廚專業(yè)學(xué)習(xí)一個月,學(xué)生能學(xué)到哪些技能呢?