來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:07-06 點(diǎn)擊:384
“在工廠(chǎng)里工作的這兩年,我深知一定要學(xué)一門(mén)手藝,擁有一技之長(zhǎng),這樣才能走的更遠(yuǎn)”陳塏成如是說(shuō)。這位來(lái)自鷹潭名叫陳塏成的大男孩是在今年7月份進(jìn)入到新東方來(lái)學(xué)習(xí)大廚專(zhuān)業(yè)的,在此之前他已經(jīng)在社會(huì)這堂課上修行了兩年。
“從小就一直很羨慕那些做菜做得好的,我覺(jué)得廚師是一門(mén)能讓別人‘幸福的藝術(shù)’,而新東方烹飪學(xué)校就是我心之所向的地方,大廚專(zhuān)業(yè)是我們學(xué)校較好的專(zhuān)業(yè)之一,我想要真真正正的學(xué)一門(mén)拿得出手的專(zhuān)業(yè),所以今天我就坐在了這里。”家里人的支持和自己對(duì)廚師的喜愛(ài)讓他堅(jiān)定不移的選擇了新東方烹飪學(xué)校。
新生訪(fǎng)談之陳塏成:那些被工廠(chǎng)埋葬了的青春
“我在初中畢業(yè)之后沒(méi)有直接去外面工作,那個(gè)時(shí)候想年紀(jì)太小了,就去一個(gè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院讀了機(jī)電一體化的專(zhuān)業(yè),然后在南昌的一個(gè)工廠(chǎng)里工作了兩年,當(dāng)時(shí)的生活真的很累,而且日復(fù)一日的重復(fù)著這樣單調(diào)的工作,較后我也堅(jiān)持不了了。心里想打工畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),難道這一輩就待在這樣的工廠(chǎng)里了嗎?跟家里說(shuō)明了我的想法之后就果斷辭職了。”說(shuō)道這里陳塏成長(zhǎng)舒一口氣
“緊接著就是不停地上網(wǎng)搜尋有什么好的學(xué)校,因?yàn)樽约簩?duì)廚師這個(gè)行業(yè)的熱愛(ài),所以把有這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校都一一羅列了下來(lái)。父母陪著一起每天一遍一遍一個(gè)學(xué)校一個(gè)學(xué)校的參觀、考察。經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的考察和比較之后,選擇了在新東方烹飪學(xué)校,這個(gè)學(xué)校在業(yè)內(nèi)有不錯(cuò)的口碑,教學(xué)環(huán)境也很不錯(cuò)。”從陳塏成堅(jiān)定地眼神中,看得出來(lái)對(duì)于這一次的選擇他是充滿(mǎn)了信心的。
“當(dāng)初選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè),首先是因?yàn)闊釔?ài),因?yàn)楫吘挂院笫且?dāng)成事業(yè)來(lái)做,不像之前讀書(shū),語(yǔ)文數(shù)學(xué)可能不一定所有的知識(shí)到較好都能夠得到很好地運(yùn)用。而一門(mén)技術(shù)的話(huà),要當(dāng)成事業(yè)來(lái)做,前提必須是要熱愛(ài)它。而我自己較后的夢(mèng)想是能擁有一家屬于自己的連鎖企業(yè),當(dāng)然我知道剛開(kāi)始可能不會(huì)那么那么一帆風(fēng)順,畢業(yè)之后,我希望能夠先去酒店實(shí)習(xí),積攢一些經(jīng)驗(yàn),然后在開(kāi)一家屬于自己的小酒店,較后的夢(mèng)想才是擁有屬于自己的連鎖企業(yè),打造自己的品牌。”在陳塏成的敘述當(dāng)中,對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃,一切都這么有條有理。我想他是在這個(gè)年紀(jì)的孩子中少有的成熟,當(dāng)然這跟他兩年的工作經(jīng)歷是密不可分的。有人說(shuō)成熟是一瞬間的是事情,而我們期待他能在新東方得到更多的成長(zhǎng)和蛻變,也希望它能夠在自己繪制的這篇藍(lán)圖中打造出一片屬于自己的天空。
“‘今天我以學(xué)校為榮,明天學(xué)校以我為榮’,以后在江西新東方烹飪學(xué)校大廚的專(zhuān)業(yè)里又多了一顆閃亮的星星。”這是他對(duì)自己的期盼,我們也祝愿這個(gè)陽(yáng)光自信的大男孩終會(huì)有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的每天。
在整個(gè)采訪(fǎng)的過(guò)程中陳塏成臉上一直洋溢著幸福燦爛的笑容,希望這樣的笑容能夠一直伴隨著這個(gè)靦腆青澀的大男孩,也希望在這一屆新東方烹飪學(xué)子在學(xué)成畢業(yè)的時(shí)候能夠帶著這樣的笑容給自己的未來(lái)交出一份滿(mǎn)意的答卷。
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